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filetti surgelato

Le regole per scongelare i surgelati

Se il freddo è il miglior conservante naturale, è necessario conoscere i trucchi per scongelare i surgelati preservando le proprietà nutritive e il gusto degli alimenti. Abbiamo già avuto modo di parlare di quanto siano comodi e sicuri gli alimenti surgelati, e dell’impegno che da oltre trent’anni la famiglia Mondola investe nei negozi Delfino, assicurando ogni […]

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pulire i crostacei

Come pulire i crostacei

Gamberi, gamberetti, astici e aragoste fanno parte della famiglia dei crostacei. Per pulirli c’è un metodo speciale, più semplice di quanto crediate. Scopritelo in pochi semplici passi! Dopo aver visto insieme come pulire spigole e orate oggi vediamo passo passo come pulire i crostacei. Innanzitutto assicuratevi di avere a portata di mano forbici, schiaccianoci, pinzette e […]

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pesce tiroide

Mangiare pesce aiuta a prevenire i danni alla tiroide.

Sapevi che una dieta ricca di pesce è fondamentale per mantenere la tiroide in buona salute? Molti studi scientifici hanno dimostrato che pesce azzurro, molluschi e crostacei possono prevenire i problemi alla tiroide e aiutano chi ne soffre a guarire prima, essendo alimenti naturalmente ricchi di iodio. Lo iodio infatti, è il principale alleato per una tiroide sana. […]

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