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Ghiaccioli di yogurt e frutti di bosco

Mettere in un padellino i frutti di bosco scongelati con i due cucchiai di zucchero di canna e cuocere per cinque minuti: il succo dei frutti di bosco si unirà allo zucchero di canna sciolto e formando così uno sciroppo.

Aggiungere un po’ di zucchero a velo allo yogurt bianco. Versare la salsa di frutti di bosco negli stampini alternandola a strati di yogurt bianco. Lasciare raffreddare.

Congelare per 5 ore, dopodiché i ghiaccioli saranno pronti per essere gustati come un leggero e gustoso snack pomeridiano.

 

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