Ritorna alle ricette

Insalata di polpo

Immergete il polpo in acqua bollente e cuocetelo, assicurandovi che rimanga sempre sotto il livello dell’acqua.

Lasciatelo freddare nella sua acqua di cottura. Sciacquatelo e privatelo delle parti di scarto.

Tagliatelo e conditelo con il sedano a cubetti, le olive, il prezzemolo, il peperoncino fresco, l’aglio, l’ olio, l’aceto e il sale.

Il tuo browser non è aggiornato!

Aggiornalo per vedere questo sito correttamente. Aggiorna ora

×