Ritorna alle ricette

Pesce spada in umido

Mondate e affettate gli champignon. Mettete in una terrina l’olio, la cipolla e il sedano affettati e i funghi. Passate, a recipiente coperto, nel forno a potenza massima per 2 minuti.

Disponete i tranci di pesce in una pirofila con il sugo di funghi. Salate, pepate, bagnate con il vino e infornate a potenza massima per 8 minuti. Lasciate riposare per 2 minuti. Servite il pesce spada ricoperto dal sugo di funghi e cosparso di aneto.

Il tuo browser non è aggiornato!

Aggiornalo per vedere questo sito correttamente. Aggiorna ora

×