Curiosità

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Baccalà o stoccafisso?

Baccalà o stoccafisso? La storia Sapete che il baccalà è un piatto tipico della cucina veneziana? Osservando la storia di questo pesce si può notare, tuttavia, che esso non è originario dei nostri mari. Ma allora come è entrato a far parte della nostra cucina? Una leggenda narra che nel ‘400 la nave del mercante […]

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ricette di natale calamari

Le ricette di Natale per un menu alternativo.

Stanco del solito menu di Natale? Se quest’anno hai voglia di cambiare o semplicemente vuoi stupire i tuoi ospiti con un menu diverso, originale ma gustoso, sei nel posto giusto! Scopri le ricette di Natale per un menu alternativo! Dagli antipasti più particolari a primi speciali e secondi imperdibili! Agli antipasti delle feste abbiamo dedicato […]

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