Consigli

La tradizione del Capitone a Napoli.

Il Capitone è un piatto amatissimo a Napoli e dintorni, una pietanza tradizionale che non può mancare a tavola alla vigilia di Natale, e in molte famiglie, anche a Capodanno. Il Capitone, ovvero, la femmina dell’anguilla, va comprato il giorno dell’antivigilia e viene, solitamente, servito fritto o in umido. Ma prima di addentrarci nel spiegare […]

Tag: , , ,
Il tuo browser non è aggiornato!

Aggiornalo per vedere questo sito correttamente. Aggiorna ora

×