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filetti surgelato

Le regole per scongelare i surgelati

Se il freddo è il miglior conservante naturale, è necessario conoscere i trucchi per scongelare i surgelati preservando le proprietà nutritive e il gusto degli alimenti. Abbiamo già avuto modo di parlare di quanto siano comodi e sicuri gli alimenti surgelati, e dell’impegno che da oltre trent’anni la famiglia Mondola investe nei negozi Delfino, assicurando ogni […]

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Comodi, sani e sicuri.
Scopri le qualità dei surgelati.

Ormai entrati da anni nelle case degli italiani, i surgelati sono spesso oggetto di cattiva informazione e di ingiusti pregiudizi. Sottoposti a studi e ricerche scientifiche, dibattiti e leggende metropolitane, sono stati negli ultimi anni sempre più “riabilitati” da dietologi e nutrizionisti, tanto che oggi possiamo affermare che sono non solo comodi, ma anche sani […]

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