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Orata con champignon

Lavate i filetti di orata e asciugateli delicatamente con un carta assorbente da cucina. Mondate i funghi, puliteli con un canovaccio umido e tagliateli a fettine.

Mettete in una pirofila leggermente unta i filetti di orata in un solo strato, salate e aggiungete i funghi. Coprite con pellicola adatta alla cottura a microonde e passate nel forno a potenza massima per 7 minuti. Scoprite, cospargete i filetti con le erbe tritate, salate leggermente e servite.

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